Die Tafel

Wir legen sehr großen Wert darauf mit unseren Lebensmitteln sorgfältig zu haushalten.

Im Idealfall kalkulieren wir die Mengen so, dass so gut wie nichts übrig bleibt.

Wir argumentieren auch mal mit: “Leider schon ausverkauft, darf es etwas anderes sein?“

Viele Kunden wissen dieses mittlerweile und befürworten unsere Philosophie!

Es ist ein gutes Gefühl, einen Markttag zu beenden und keine Lebensmittel entsorgen zu müssen.

Aus Achtung vor den Lebensmitteln werden Backwaren die übrig sind, von der Uetersener Tafel abgeholt.